ホームメイド
電子レンジを使わない すぐに加熱できて便利な電子レンジ。でもそのマイクロ波の仕組みがよく分からない。ラップを溶かさないのに中身は熱々。硬いかぼちゃも簡単に火が通ってしまう。 でも、栄養素を壊していると聞いたりするもので、なるべく使わないよう…
万能ネギ収穫! スーパーで買って根を残して植えておいたネギ。数ヶ月放置していたら根がしっかり伸びてどっしりしたネギになりました。茎も太めです。 新鮮なうちに調理します 焼き鳥の具のように、ネギをそのまま切って焼いて食べるのが好きです。でも万能…
なんでもすぐに買わない+手作りに挑戦してできることを増やす+「ていねい」や「手間暇」を楽しむ こういう楽しみがあって手作りに挑戦するのが好きです。 このブログを始めてからはやりたいと思っているだけでなく、実際にやってみようと思うっています。 …
抹茶のアイスクリームに味の深さや抹茶の濃さが欲しいと思ってしまい、 抹茶パウダーを足せばいいのでは?じゃあアイスクリームも作ってみれば?となり、 アイスクリーム作りに挑戦しました。 クックパッドでレシピを探し、2件のレシピに絞りました。 豆腐ア…